Работа: шеф-повар в Нижегородской области, 371 вакансия

Обязанности:- Составление меню,- организация работы кухни в полном объеме (постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами, санитарно-гигиенических норм, техники безопасности и Т.д.),- ведение первичной отчетной документации организации и контроль проведения инвентаризаций обучение персонала.

Требования:- наличие загранпаспорта,- опыт работы в аналогичной должности от 5x лет (шеф-повар, су-шеф) в ресторанах,-

...

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности
• Знание современных тенденций в организации питания
• Знание Сан ПиН
• Хорошие управленческие навыки
• Стрессоустойчивость

Обязанности:

• Организация работы и контроль работы подчиненного персонала
• Контроль качества, внешнего вида и времени отпускаемых блюд согласно стандартам
• Проработка новых/сезонных блюд, разработка технологических карт и контроль приготовление блюд по картам
• Инвентаризация, снятие остатков
• Анализ себестоимости и ценообразования
• Контроль правильной эксплуатации кухонного

...

Выполнение функций шеф-повара - контроль качества блюд, подачи, калькулирование, контроль остатков и закупки продуктов для бесперебойного функционирование ресторана, обучение персонала, разработка новых блюд Оплата проезда

Осуществление деятельности согласно должностной инструкции организацииСоциальный пакет

Управление конфликтными ситуациями в коллективе Контроль выполнения сотрудниками регламентов производственной службы Координация деятельности сотрудников производственной службы Оплата проезда

распределять работу и ставить задачи работникам пищеблока;обучать персонал на рабочих местах современным технологиям приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;контролировать текущую деятельность работников пищеблока и своевременно выявлять отклонения в их работе;предупреждать факты хищений и других случаев нарушения персоналом трудовой дисциплины;управлять конфликтными ситуациями, возникающими на пищеблоке;применять методы контроля качества продукции и услуг, входного контроля сырья и материалов;использовать информационные технологии для ведения делопроизводства...

Федеральная сеть мобильных суши-баров “Сушибокс” приглашает в команду Повара с опытом работы и управления в общепите. Реализуйте свой потенциал вместе с надежной компанией. “Сушибокс” сегодня это: • Федеральная сеть из 61 ресторана в 28 городах России • Компания работает с 2014 года • Более 300 сотрудников в собственной сети Что предстоит делать: - Управлять мобильным суши-баром в одном из городов...

Мы активно растущая федеральная сеть грузинских ресторанов «Хочу Пури» экосистемы компании «ЯсноРестораны».

Мы гордимся своим успешным 26-летним опытом работы в ресторанном бизнесе.

Сейчас по всей стране успешно работают 45 ресторанов наших брендов в Москве, Новосибирске Кемерово, Екатеринбурге, Красноярске Тюмени, Омске, Барнауле, Иркутске, Набережных Челнах, Сочи и других городах.

Амбассадор бренда «Хочу Пури» - известный артист Сосо Павлиашвили.

У нас масштабные,

...

Получи новую профессию! Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный супермаркет для работы - комфорт: подберём подходящий график работы, возможна частичная занятость - развитие: профессиональное обучение и карьерный рост - оплачиваемый медосмотр за счёт компании - ежемесячные премии к зарплате и компенсация питания - дополнительный доход за рекомендации друзей – до 10.000 рублей за...

Получи новую профессию! Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный супермаркет для работы - комфорт: подберём подходящий график работы, возможна частичная занятость - развитие: профессиональное обучение и карьерный рост - оплачиваемый медосмотр за счёт компании - ежемесячные премии к зарплате и компенсация питания - дополнительный доход за рекомендации друзей – до 10.000 рублей за...

Получи новую профессию! Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный супермаркет для работы - комфорт: подберём подходящий график работы, возможна частичная занятость - развитие: профессиональное обучение и карьерный рост - оплачиваемый медосмотр за счёт компании - ежемесячные премии к зарплате и компенсация питания - дополнительный доход за рекомендации друзей – до 10.000 рублей за...

Получи новую профессию! Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный супермаркет для работы - комфорт: подберём подходящий график работы, возможна частичная занятость - развитие: профессиональное обучение и карьерный рост - оплачиваемый медосмотр за счёт компании - ежемесячные премии к зарплате и компенсация питания - дополнительный доход за рекомендации друзей – до 10.000 рублей за...

Получи новую профессию! Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный супермаркет для работы - комфорт: подберём подходящий график работы, возможна частичная занятость - развитие: профессиональное обучение и карьерный рост - оплачиваемый медосмотр за счёт компании - ежемесячные премии к зарплате и компенсация питания - дополнительный доход за рекомендации друзей – до 10.000 рублей за...

Получи новую профессию! Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный супермаркет для работы - комфорт: подберём подходящий график работы, возможна частичная занятость - развитие: профессиональное обучение и карьерный рост - оплачиваемый медосмотр за счёт компании - ежемесячные премии к зарплате и компенсация питания - дополнительный доход за рекомендации друзей – до 10.000 рублей за...

Получи новую профессию! Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный супермаркет для работы - комфорт: подберём подходящий график работы, возможна частичная занятость - развитие: профессиональное обучение и карьерный рост - оплачиваемый медосмотр за счёт компании - ежемесячные премии к зарплате и компенсация питания - дополнительный доход за рекомендации друзей – до 10.000 рублей за...

Получи новую профессию! Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный супермаркет для работы - комфорт: подберём подходящий график работы, возможна частичная занятость - развитие: профессиональное обучение и карьерный рост - оплачиваемый медосмотр за счёт компании - ежемесячные премии к зарплате и компенсация питания - дополнительный доход за рекомендации друзей – до 10.000 рублей за...

Получи новую профессию! Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный супермаркет для работы - комфорт: подберём подходящий график работы, возможна частичная занятость - развитие: профессиональное обучение и карьерный рост - оплачиваемый медосмотр за счёт компании - ежемесячные премии к зарплате и компенсация питания - дополнительный доход за рекомендации друзей – до 10.000 рублей за...

Получи новую профессию! Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный супермаркет для работы - комфорт: подберём подходящий график работы, возможна частичная занятость - развитие: профессиональное обучение и карьерный рост - оплачиваемый медосмотр за счёт компании - ежемесячные премии к зарплате и компенсация питания - дополнительный доход за рекомендации друзей – до 10.000 рублей за...

Получи новую профессию! Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный супермаркет для работы - комфорт: подберём подходящий график работы, возможна частичная занятость - развитие: профессиональное обучение и карьерный рост - оплачиваемый медосмотр за счёт компании - ежемесячные премии к зарплате и компенсация питания - дополнительный доход за рекомендации друзей – до 10.000 рублей за...

Получи новую профессию! Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный супермаркет для работы - комфорт: подберём подходящий график работы, возможна частичная занятость - развитие: профессиональное обучение и карьерный рост - оплачиваемый медосмотр за счёт компании - ежемесячные премии к зарплате и компенсация питания - дополнительный доход за рекомендации друзей – до 10.000 рублей за...